serviceDiversité et quantités adaptées pour un cocktail apéritif de 90 personnes

Au menu

  • Petits fours salés apéritif

    Panier chèvre & tomates confites, panier thon crème fraiche & tomates, mini tarte tomates & olives, mini quiche lorraine, mini quiche chèvre & tomates, mini quiche poulet & poivrons

  • Gougères en panier

    Emmental

  • Pic gourmand

    Tomates cerises, mozzarella & pois gourmand

    Tagliatelles de courgettes & gambas

    Pomme de terre Granaille, fromage frais ciboulette & saumon fumé

    Tranche de betterave chioggia garnies de d’une crème de fromage frais, saumon fumé, sésame

  • Assortiment de 60 petits fours sucrés

    30 mini moelleux chocolat, pistache, framboises 30 fours sucrés parmis Mini tarte aux fruits, mini tarte chocolat, mini tarte citron, mini tarte citron meringuée ou chou

  • Assortiment de 35 mini burgers

    20 mini burgers au saumon snacké, sauce soja sucrée et sésame, crème fraiche & concombres; 15 mini burgers au poulet, sauce au cumin, tomates confites & roquette

  • Assortiment de 35 mini burgers végétariens

    20 mini burgers aux légumes marinés & chèvre frais 15 mini burgers aux tomates, tapenade, olives & feta

  • Mini burger assortis

    20 Poulet, sauce au cumin, tomates confites & roquette 15 Guacamole, saumon fumé, pousse d’épinard

    20 Guacamole, saumon fumé, pousse d’épinard 15 Houmous, viande des grisons, tomates confites, roquette