Le Basique
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Avec ce cocktail déjeunatoire à la fois complet et varié, il y en aura pour tous les goûts !
Diversité et quantités adaptées pour un cocktail déjeunatoire de 80 personnesAu menu
Pizza du boulanger
⚬Margarita : mozzarella di buffala, tomates fraiches, olives & herbes de Provence
⚬Messine : sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, aubergines confites & olives
⚬L'italienne : sauce tomate, mozzarella, poulet, épices italiennes & olives
⚬Nordique : crème fraîche, mozzarella, saumon, aneth & olives
Mini salades
⚬Taboulé à l'orientale
⚬Pâtes au saumon, ciboulette & crème mayonnaise
⚬Taboulé aux agrumes
⚬Carottes râpées, raisins secs & vinaigrette
Assortiment de 15 mini financiers
⚬Nature & chocolat
Tarte fine sucrée
⚬Aux pommes
⚬Aux abricots
⚬Aux mirabelles
Assortiment de 30 mini sandwiches italiens
⚬- 15 mini sandwiches l'Italien : pain ciabatta, mozzarella di buffala, tomates confites, batavia & huile d'olive - 15 mini sandwiches Le Green : pain ciabatta aux olives vertes, mozzarella, pesto & roquette
Assortiment de 30 mini sandwiches végétariens
⚬- 15 mini sandwiches Le Green : pain ciabatta aux olives vertes, mozzarella, pesto & roquette - 15 mini sandwiches Le Vegan : pain aux céréales, salade, légumes confits, concombre frais & vinaigrette
Assortiment de 30 mini sandwiches fromage
⚬- 15 mini sandwiches Le Comtois : pain aux céréales, tapenade d'olive, poivrons confits, comté & salade - 15 mini sandwiches Le Monteraux : brie, beurre, roquette, poivre noir & vinaigrette
Assortiment de 30 mini sandwiches poisson
⚬- 15 mini sandwiches Le Suédois : pain viennois, saumon fumé, crème ciboulette, salade & tomate - 15 mini sandwiches Le Thon Crudité : thon, batavia, tomate, oeuf & mayonnaise
