Le Décontracté
Optez pour ce cocktail déjeunatoire classique pour passer un moment décontracté avec vos invités autour de produits simples et savoureux.
Diversité et quantités adaptées pour un cocktail déjeunatoire de 35 personnesAu menu
Pizza du boulanger
Végétarienne : tomate, courgette
Reine : Tomate, jambon, champignon & emmental
3 fromages : Emmental, chèvre & bleu d'auvergne
Chorizo, mozzarella & poivron
Avocado toasts
Pain à la farine de riz et de pois chiche, avocat, radis, concombre, jeunes pousses de radis & alfalfa
Mini-Sandwich
Le fermier : poulet, carotte, roquette, parmesan & oignon rouge
Le veggie : omelette aux herbes, roquette, pickles maison, & sauce tartare
Mini-Roulés artisanaux
Raisin, citron & canelle
Praline & noisette
Plateau de 30 verrines sucrées
18 Salade de fruits de saison; 12 Yaourt & granola
Mini-Club sandwich
Confit d'oignon, salade, pastrami & mayonnaise au miel
Plateau de 20 mini salades assorties
10 Coleslaw; 10 Boulgour, rillette de thon, choux romanesco, agrume & jeunes pousses
10 Patates douces, poivrons & herbes frâiches 10 Riz, rillettes de volaille, oignons confits & herbes fraîches