Le Voyageur

Brochettes de fruits frais

Brochettes de fruits de saison & feuille de menthe

Timbalines du maraîcher

Quinoa façon biryani : Riz épicé, raisins secs, cacahuète & légumes rotis

Riz sauté aux cinq saveurs

Wok de légumes de saison sautés au curry rouge, lait de coco & galanga

Mélange de céréales,edamame, grenade, gingembre & herbes fraiches

Rochers

Noix de coco

Avocado toasts

Pain de campagne, cream cheese léger, avocat, citron vert, coriandre

Plateau de 50 pièces escapade asiatique

20 makis concombre, creamcheese & herbes fraiches; 20 California makis creamcheese, mangue, avocat & herbes fraîches; 10 Rouleaux de Printemps

Assortiment de 48 mini wraps

Chèvre frais, miel, noisettes & herbes fraîches ciselées; Ricotta, caviar de tomates, basilic & amandes grillées; Crème de sésame, citron vert, crudités & gomasio

Verrine salée fish lover

Tartare de crevettes, crème de potimarron, coriandre & curry rouge

Assortiment de 30 verrines gourmandes

18 Fromage blanc & granola maison; 12 Salade de fruits de saison, sirop de citronnelle & menthe fraiche