Au menu
Brochettes de fruits frais
⚬Brochettes de fruits de saison & feuille de menthe
Timbalines du maraîcher
⚬Quinoa façon biryani : Riz épicé, raisins secs, cacahuète & légumes rotis
⚬Riz sauté aux cinq saveurs
⚬Wok de légumes de saison sautés au curry rouge, lait de coco & galanga
⚬Mélange de céréales,edamame, grenade, gingembre & herbes fraiches
⚬Mélange de céréales,edamame, grenade, gingembre & herbes fraiches
Rochers
⚬Noix de coco
Avocado toasts
⚬Pain de campagne, cream cheese léger, avocat, citron vert, coriandre
Assortiment de 50 pièces asiatiques
⚬20 makis concombre, creamcheese & herbes fraiches; 20 California makis creamcheese, mangue, avocat & herbes fraîches; 10 Rouleaux de Printemps
Assortiment de 50 mini wraps
⚬Chèvre frais, miel, noisettes & herbes fraîches ciselées; Ricotta, caviar de tomates, basilic & amandes grillées; Crème de sésame, citron vert, crudités & gomasio
Verrine salée fish lover
⚬Tartare de crevettes, crème de potimarron, coriandre & curry rouge
⚬Tartare de crevettes, crème de potimarron, coriandre & curry rouge
Assortiment de 30 verrines gourmandes
⚬18 Fromage blanc & granola maison; 12 Salade de fruits de saison, sirop de citronnelle & menthe fraiche
⚬18 Fromage blanc & granola maison; 12 Salade de fruits de saison, sirop de citronnelle & menthe fraiche