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L'Essentielback Retour

Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce menu à la fois simple et varié qui plaira au plus grand nombre.

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serviceDiversité et quantités adaptées pour un cocktail déjeunatoire de 25 personnes

Au menu

  • Assortiment de 30 tartares X 2.5

    12 Truite fumé façon gravlax, mousse citronnée; 18 Radis noirs au sésame et algues marines

    12 Truite fumé façon gravlax, mousse citronnée; 18 Radis noirs au sésame et algues marines

  • Assortiment de 30 verrines gourmandes X 2.5

    12 Cappuccino de courge muscade au lait de coco, crumble de sésame-coco; 18 Houmous de pois chiche au sésame et crackers de maïs

  • Assortiment de 30 verrines pâtissières X 2.5

    12 Mousse citron et framboise; 18 Poires caramélisé et ganache monté chocolat

    12 Mousse citron et framboise; 18 Poires caramélisé et ganache monté chocolat

  • Mini blinis X 2.5

    California cheese au citron, truite fumée, aneth et baies roses

    Tomme de brebis, figues et noix

  • Mini bruschetta X 2.5

    Toast gourmand caviar aux 2 olives, tomates séchées et ciboulette

    Toast gourmand pesto de roquette, jambon cru

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€525.00(HT)

Hors frais de livraison

Soit €21.00

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L'Équilibre

Vous souhaitez proposer un déjeuner complet et une grande diversité de produits à vos convives afin que chacun puisse se régaler ? Ne cherchez plus, c'est cette formule qu'il vous faut !

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Pour promouvoir une consommation responsable, nous privilégions les partenaires qui respectent l’environnement et favorisent les initiatives durables ou solidaires.

Nous travaillons main dans la main avec des artisans soigneusement sélectionnés pour leur savoir-faire et leur passion du métier. Préparés le jour de votre événement, nos produits sont frais et 100% fait maison.

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Quelle que soit l’occasion : réception, séminaire, afterwork, ou encore pot de départ, nous pouvons créer des menus sur mesure afin de répondre à tous vos besoins !

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