L'Oriental

Faites plaisir aux amateurs de cuisine levantine avec ce menu 100% oriental, composé de petites verrines aussi délicieuses les unes que les autres !

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serviceDiversité et quantités adaptées pour un cocktail déjeunatoire de 45 personnes

Au menu

  • Corbeille Levantine

    Falafel & sauce tahini

  • Mini salades levantines

    Tomate, concombre, oignon rouge, persil & citron

  • Mini taboulé libanais

    Persil, menthe, pignons de pain & grenade

  • Plateau de bol oriental

    Mini bol de houmous traditionnel (10 pièces) et accompagné de pita

    Mini bol de houmous de la semaine (10 pièces) et sa pita : pesto, harissa ou champignon

    Babaganoush : caviar d'aubergines (10 pièces)

    Shakshuka : tomate, oignon, poivron, garniture aromatique, oeuf & fêta (10 pièces)

  • Corbeille de Patates douces roties

    Accompagné de sa sauce tahini

  • Cake sucré

    Moelleux au chocolat & nappage Nutella

  • Verrine sucrée

    Malabi : pannacotta libanaise à l'eau de rose & pistaches