Le Bon Vivant

Gougères assorties

Pavot & sésame

Assortiment de 30 verrines gourmandes

12 Cappuccino de courge muscade au lait de coco, crumble de sésame-coco; 18 Houmous de pois chiche au sésame et crackers de maïs

Mini burgers

Crème de tomates séchées, fromage de brebis et roquette

Fromage frais au pesto d’aneth, truites fumé et baies roses

Chutney de figues, jambon cru et salade

Mini moelleux

Mini m​oelleux citron au pavot

Assortiment de 30 verrines pâtissières

12 Mousse citron et framboise; 18 Poires caramélisé et ganache monté chocolat

12 Tiramisu au spéculos; 18 Pana cotta coulis fruits rouges

Panière de nos maraîchers légumes croquants et dips

Accompagné de houmous de pois chiche au sésame

Wraps

California fromage frais, poulet à l’indienne, oignons rouge, coriandre fraîche

Houmous pois chiche, julienne de légumes, huile sésame torréfié, coriandre et menthe

Mini blinis

California cheese au citron, truite fumée, aneth et baies roses

Crème de cresson fromage frais

Tomme de brebis, figues et noix