Au menu
Gougères assorties X 10
Pavot & sésame
Assortiment de 30 verrines gourmandes X 10
12 Cappuccino de courge muscade au lait de coco, crumble de sésame-coco; 18 Houmous de pois chiche au sésame et crackers de maïs
Mini burgers X 10
Crème de tomates séchées, fromage de brebis et roquette
Fromage frais au pesto d’aneth, truites fumé et baies roses
"Chicken Avocado" - filet de poulet fermier, crème d'avocat au citron, oignon rouge et caramel de balsamique
Mini moelleux X 10
Mini moelleux citron au pavot
Assortiment de 30 verrines pâtissières X 10
12 Mousse citron et framboise; 18 Poires caramélisé et ganache monté chocolat
12 Mousse citron et framboise; 18 Poires caramélisé et ganache monté chocolat
12 Tiramisu au spéculos; 18 Pana cotta coulis fruits rouges
12 Tiramisu au spéculos; 18 Pana cotta coulis fruits rouges
Panière de nos maraîchers X 10
Légumes croquants de saison de nos producteurs & dips
Wraps X 10
California fromage frais, poulet à l’indienne, oignons rouge, coriandre fraîche
Houmous pois chiche, julienne de légumes, huile sésame torréfié, coriandre et menthe
Mini blinis X 10
California cheese au citron, truite fumée, aneth et baies roses
Crème de cresson fromage frais
Tomme de brebis, figues et noix