Au menu
Gougères assorties
⚬Pavot & sésame
Assortiment de 30 verrines gourmandes
⚬12 Cappuccino de courge muscade au lait de coco, crumble de sésame-coco; 18 Houmous de pois chiche au sésame et crackers de maïs
Mini burgers
⚬Crème de tomates séchées, fromage de brebis et roquette
⚬Fromage frais au pesto d’aneth, truites fumé et baies roses
⚬Chutney de figues, jambon cru et salade
Mini moelleux
⚬Mini moelleux citron au pavot
Assortiment de 30 verrines pâtissières
⚬12 Mousse citron et framboise; 18 Poires caramélisé et ganache monté chocolat
⚬12 Mousse citron et framboise; 18 Poires caramélisé et ganache monté chocolat
⚬12 Tiramisu au spéculos; 18 Pana cotta coulis fruits rouges
⚬12 Tiramisu au spéculos; 18 Pana cotta coulis fruits rouges
Panière de nos maraîchers légumes croquants et dips
⚬Accompagné de houmous de pois chiche au sésame
Wraps
⚬California fromage frais, poulet à l’indienne, oignons rouge, coriandre fraîche
⚬Houmous pois chiche, julienne de légumes, huile sésame torréfié, coriandre et menthe
Mini blinis
⚬California cheese au citron, truite fumée, aneth et baies roses
⚬Crème de cresson fromage frais
⚬Tomme de brebis, figues et noix