Au menu
Mini salades X 7
Lentille corail au lait de coco, curry & crevette au citron vert
Lentille corail au lait de coco, curry & crevette au citron vert
Quinoa de petits légumes & huile de sésame
Mini burgers X 7
Blanc de volaille, salade & moutarde à l'estragon
Blanc de volaille, salade & moutarde à l'estragon
Rosbif & moutarde à l'ancienne
Rosbif & moutarde à l'ancienne
Végétarien : achard de légumes
Végétarien : achard de légumes
Saumon fumé & crème citronée
Tonnelets végétariens X 7
Tonnelet de carotte & risotto aux champignons
Tonnelet de carotte & risotto aux champignons
Bodega du chef X 7
Carpaccio de st jacques, supremes d'oranges & salade iceberg
Carpaccio de st jacques, supremes d'oranges & salade iceberg
Chiffonade de bœuf en sucrine, pesto & parmesan
Chiffonade de bœuf en sucrine, pesto & parmesan
Bodega façon nigiri X 7
Tartare de saumon, fraise, mangue, coriandre & menthe
Verrines sucrées X 7
Crémeux à la ricotta & fruits rouges
Crémeux à la ricotta & fruits rouges
Panna cotta spéculoos & beurre salé
Ananas caramélisé au pain d'épice façon tiramisu
Pains mignons X 7
Briochin & poulet curry
Briochin, rillettes de thon à l'escabèche
Mini wrap végétarien X 7
5 légumes en fine julienne, pesto & herbes fraiches
5 légumes en fine julienne, pesto & herbes fraiches
Bodega végétarienne X 7
Tartare de fenouil, pomme grany, sésame & jus de citron
Plateau de 53 fours sucrés assortis X 7
Entremet aux griotte & pistache ; Tartelette citron/citron vert & meringue craquante; Tatin aux pommes revisitée sur sablé; Entremet rectangle chocolat au lait & praliné; Entremet vanille & framboise; Tartelette ganache after eight (menthe & chocolat)
Entremet aux griotte & pistache ; Tartelette citron/citron vert & meringue craquante; Tatin aux pommes revisitée sur sablé; Entremet rectangle chocolat au lait & praliné; Entremet vanille & framboise; Tartelette ganache after eight (menthe & chocolat)