Spécial Pâques | Le Craquant
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Fraîcheur et saveurs délicates sont au rendez-vous pour ce dîner de Pâques qui ne vous laissera pas indifférent !
Diversité et quantités adaptées pour un cocktail dînatoire de 45 personnesAu menu
Mini financiers assortis
⚬Nature, fruits rouges, pistache
Petites salades fraîches
⚬Courgettes, feta grecque, noix de cajou & piment d'Espelette
⚬Courgettes, feta grecque, noix de cajou & piment d'Espelette
⚬Endive, comté, poire, noix & huile d'olive
⚬Endive, comté, poire, noix & huile d'olive
Grand panier de légumes croquants
⚬Assortiment de crudités accompagné de ses dips du moment
Mini salades de fruits frais
⚬Fruits frais de saison
⚬Fruits frais de saison
Planche mixte et son pain
⚬Serrano grande réserve, jambon cuit supérieur, Comté 18 mois AOP, Saint-Nectaire fermier & 2 corbeilles de pain de campagne
Grande planche mixte et son pain
⚬Serrano grande réserve, jambon cuit supérieur, Chorizo doux, Comté 18 mois AOP, Saint-Nectaire fermier & 2 corbeilles de pain de campagne
Tarte fine
⚬Aux fruits de saison
Navettes cocktail
⚬Chèvre frais, figue séchée & mâche
⚬Navette Saint Félicien & brunoise d'abricot
Petite salade fraîche
⚬Quinoa, Valançay, figue fraîche & mélange Arlequin (noix, graines de courge & raisins)
⚬Quinoa, Valançay, figue fraîche & mélange Arlequin (noix, graines de courge & raisins)
Verrines salées
⚬Oeuf de caille & pointe de truffe
⚬Oeuf de caille & pointe de truffe
